Radolška tržnica z Optifarm
Avtor: Ekipa Optifarm

Lokalna tržnica sedaj tudi na spletu!
Po dolgem času smo združili prijetno s koristnim in se ob razvedrilnem programu v soboto, 4. junija 2022 prav simpatično podružili na Radolški tržnici v starem mestnem jedru.
Zanimive predstavitve, številne nagrade, dobrovoljni ponudniki, glasbeni vložki in sami znani obrazi. Lepo se je bilo srečati po vsem tem času, poklepetati in ob tem kupiti imenitne lokalne izdelke okoliških pridelovalcev.
Nekaj pozdravnih besed je dogodku uvodoma namenila direktorica RAGOR-ja ga. Eva Štravs Podlogar, ki je spregovorila tudi o delovanju RAGOR-ja. Občine Zgornje Gorenjske so namreč prepoznale pomen povezovanja in skupnih razvojnih projektov partnerstva občin Bohinj, Jesenice, Kranjska Gora, Radovljica in Žirovnica. Razvojna agencija Zgornje Gorenjske deluje na področjih podjetništva, razvoja kadrov, turizma, podeželja in kmetijstva ter okolja.
Medtem ko je ga. Štravs Podlogar imela govor, so obiskovalci že kupovali svoje najljubše izdelke. Svoj nakup so opravili med številnimi ponudniki kot na primer:

1. Kmetija pr'Obvak (s sokovi, sirupi, čaji, čarobnim prahom in marmeladami slastne aronije)
2. Kmetija pr'Klemenak (s prvovrstnim in okusnim sirom iz mleka pašnih krav.
3. Medeni darovi (iz katerih zadiši svežina gozda, sadovnjak in travnik)
4. Ekološka kmetija pr'Lenčk (z ekološkim mlekom, sirom, skuto, jogurti in ekološkim krompirjem)
5. Kmetija pr'Kocjanc (kjer pridelujejo domačo skuto, jogurte, sirotko, mleko, domače kekse in domače rezance)
6. Marija Žvan (ki peče kruh in kuha za prste obliznit marmelade, na voljo pa ima tudi domača jajčka).
7. Gostišče Draga (Jedi, shranjene v kozarcih. Vse jedi pripravljene brez konzervansov in ojačevalcev arome in iz lokalnih sestavin).

NI ME BILO NA TRŽNICO, KAJ PA ZDAJ?
Nič zato! Prijetno druženje že res da ste tokrat morda zamudili, vsekakor pa enako ne velja, ko gre za priložnost nakupa izvrstnih domačih izdelkov!
Za vas je ekipa okoliških bistrih glav oblikovala pametno aplikacijo.
To pomeni, da boste zdaj kar iz udobja domačega naslonjača klik-klik-klik izbrali svoje izdelke in oddali naročilo.
OPTIFARM SMART je ime aplikacije, ki ga vpišete v svoj telefon – natančneje v Google Play Store oziroma Apple store.
Po domače rečeno, gre za to, da smo uspeli prav vsakemu približati in poenostaviti nakupovanje domačih kakovostnih izdelkov. Nič več iskanja, poizvedovanja in zapravljanja časa. Na enem mestu smo zbrali okoliške ponudnike, jih v aplikaciji tudi na kratko predstavili in seveda objavili njihove izdelke in cene.
SUPER, SPLETNA TRŽNICA, KAKO PA SE SPREHODIM ČEZ NJO?
Ko ste v aplikaciji OPTIFARM SMART, boste opazili dve vrsti ponudb: ZDRUŽENE in pa SAMOSTOJNE.
Na kratko si poglejmo, kaj loči ti dve ponudbi.
- ZDRUŽENE vam nudijo skupek izdelkov različnih zbranih lokalnih ponudnikov skupaj.
- SAMOSTOJNE pa predstavljajo vsakega posameznika ponudnika in njegovih izdelkov posebej.
KDAJ PA IZBEREM USTREZNO VRSTO PONUDBE?
· ZDRUŽENO PONUDBO izberite takrat, ko želite narediti naročilo za izdelke/pridelke različnih lokalnih ponudnikov.
· SAMOSTOJNO PONUDBO pa izberite takrat, ko želite naročiti izdelke/pridelke le enega kmeta oziroma lokalnega ponudnika.
SAMOOSKRBA JE POMEMBNA ZA VSE NAS
Pomemben del samooskrbe je zagotovo pridelava hrane doma, na vrtovih in njivah. Domača (ekološka) hrana je bistveno bolj zdrava, njena pridelava pa ima manjši negativen vpliv na okolje.
Pomen samooskrbe se je pokazal prav med epidemijo COVID-19, katere posledice bodo najverjetneje vidne v prihodnje. S samooskrbo pa razbremenimo družinski proračun, krepimo duševno in telesno zdravje ter skrbimo za okolje. S podpiranjem lokalne pridelave hrane ohranjamo delovna mesta in omogočamo razvoj podeželja. Nenazadnje lokalno pridelana hrana državi omogoča suverenost in prehransko neodvisnost.
Eden izmed sklopov lokalne samooskrbe je tudi vzpostavitev tržnih poti za prodajo lokalne hrane, vključitev pridelovalcev v digitalne prodajne poti, kar zajema tudi vključitev v naš odlično zasnov sistem Optifarm Smart.
HVALA TURIZMU RADOVLJICA
Posebna zahvala pa ob vsem tem velja tudi Turizmu Radovljica, da smo se tudi OPTIFARMOVCI pridružili dogodku Radolške tržnice. S tem nam vsem pomagajo pri ohranjanju in pomenu lokalne samooskrbe v Občini Radovljica in širše. Vse našteto si namreč težko predstavljamo tudi brez njihove pomoči: nakupovanja izdelkov in nasploh širjenja obzorij, sodelovanja in podpore.
Vas, drage bralke in cenjeni bralci, pa vljudno vabimo, da podprete lokalne pridelovalce, svojo družino pa oskrbite z najkakovostnejšimi izdelki in naročite najljubše izdelke enostavno in udobno preko pametne aplikacije na vaših telefonih – OPTIFARM SMART.

Za glasbeni vložek sta poskrbeli Katjuša Bundalo iz Mojstrane in Sonja Potočnik iz Radovljice, obe na prečni flavti.

